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Entradas

Shimeji 150g

Shimeji flambado no sake com manteiga e cebolinha


R$ 30,90 adicionar

Shimeji com Salmão 150g

Seis fatias de salmão flambado ao molho tarê acompanhado com shimeji flambado no sakê com manteiga e cebolinha


R$ 45,90 adicionar

Shimeji com Camarão 150g

Camarão Refogado ao molho oriental acompanhado com shimeji no sakê, manteiga e cebolinhna


R$ 46,90 adicionar

Nirá 200 g

Broto de alho refogado ao molho oriental do cheff, óleo de gergelim e azeite


R$ 28,90 adicionar

Carpacio Salmão

Fatias de salmão com raspa de limão siciliano, azeite sal rosa do himalaia e ova de massagô


R$ 59,90 adicionar

Ceviche 300 g

Cubos de salmão, polvo, kani, camarão, cebola roxa, tomate cereja, pimenta sriracha, sal temperado, limão e laranja e sal rosa do himalaia


R$ 49,90 adicionar

Ceviche de Salmão 300g

Cubos de salmão marinados no limão, laranja e vinagre balsâmico


R$ 59,90 adicionar

Sunomono 250g

Saladinha oriental de pepino e gergelim de kani ou salmão ou camarão

Opções

R$ 24,90 adicionar

Salmão em Cubos 150 g

Cubos de Salmão Cobertos por gergelim


R$ 36,90 adicionar

Shimeji com Polvo 150g

Seis fatias de Polvo acompanhado com shimeji flambado no sakê com manteiga e cebolinha


R$ 44,90 adicionar
Combinados

Salmão Executivo 12 peças

6 URAMAKIS DE SALMÃO COM CREAM CHEESE, 2 NIGUIRIS DE SALMÃO, 4 HOSSOMAKIS DE SALMÃO COM CREAM CHEESE


R$ 40,90 adicionar

Salmão Pequeno 15 peças

4 NIGUIRIS DE SALMÃO, 3 SASHIMIS DE SALMÃO, 4 URAMAKIS COM RECHEIO DE SALMÃO E CREAM CHEESE E 4 HOSSOMAKIS DE SALMÃO


R$ 50,90 adicionar

Salmão Médio 20 peças

2 NIGUIRIS DE SALMÃO,3 DYOS DE SALMÃO, 6 HOSSOMAKIS DE SALMÃO, 3 SASHIMIS DE SALMÃO E 6 URAMAKIS DE SALMÃO COM CREAM CHEESE


72,90 R$ 69,90 adicionar

Salmão Família 26 peças

5 sashimis de salmão, 4 niguiris de salmão, 4 uramakis de salmão, 5 acelga maki, 4 hossomakis de salmão , 4 dyos de salmão


R$ 86,90 adicionar

Salmão Mix 20 Peças

4 SASHIMIS DE SALMÃO, 4 SASHIMIS DE PEIXE BRANCO, 2 NIGUIRIS DE SALMÃO, 3 NIGUIRIS DE PEIXE BRANCO, 5 URAMAKIS DE SALMÃO GRELHADO E 2 DYOS (PEIXE BRANCO COM SALMÃO)


R$ 69,90 adicionar

Salmão Mix 26 peças

3 SASHIMIS DE SALMÃO,3 SASHIMIS DE POLVO 2 NIGUIRIS DE SALMÃO, 2 NIGUIRIS DE PEIXE BRANCO,2 NIGUIRIS DE CAMARÃO, 4 URAMAKI ESPECIAL DE SALMÃO 4 ACELGA MAKIS, 4 HOSSOMAKIS DE SALMÃO , 2 DYOS DE SALMÃO


R$ 89,90 adicionar

Do Cheff 26 Peças

4 Sashimis de salmão flambado, 4 flambados de camarão , 3 river ebi crispy, 5 shake couve, 4 dyos tropical , 6 uramakis de salmão especial


R$ 110,90 adicionar

Fitness 20 Peças

6 SASHIMIS DE SALMÃO, 5 SASHIMIS DE PEIXE BRANCO, 3 SASHIMIS DE POLVO, 3 DYO DE SALMÃO(SEM ARROZ) , 3 DYOS DE PEIXE BRANCO (COBERTOS POR SALMÃO FRESCO S/ ARROZ)


82,90 R$ 79,90 adicionar

Camarão e Salmão 20 Peças

4 sashimis de salmão, 2 niguiris de camarão, 2 niguiris de salmão, 6 uramakis de salmão, 3 dyos de salmão e 3 dyos de camarão


R$ 69,90 adicionar

Camarão e Salmão Família 26 Peças

5 sashimis de salmão, 6 uramakis de salmão, 4 dyos de camarão, 3 niguiris de camarão, 4 niguiris de salmão, 4 dyo de salmão


R$ 90,90 adicionar

Top Hots 20 Peças

5 SASHIMIS DE SALMÃO (FLAMBADO), 5 SHAKE COUVE, 5 HOT HOLL E 5 SHAKE CAMARÃO


R$ 70,90 adicionar

Barca Camarão e Salmão 26 Peças

4 sashimis de salmão 2 dyo camarão, 2 dyo salmão, 3 niguiris de salmão, 3 niguiris de camarão, 6 uramakis ebiten 6 uramakis de salmão


R$ 119,90 adicionar

Barca Dream 30 Peças

5 SASHIMIS DE SALMÃO 5 SHAKE COUVE, 5 RIVER EBI CRISPY, 5 SHAKE CAMARÃO, 5 SHAKE SHIMEJI, 5 DYO SALMÃO


R$ 139,90 adicionar

Barca Premium 40 Peças

4 sashimis de Salmão, 5 shake couve, 5 hot holl, 2 kani maki , 4 niguiris de Salmão, 2 dyos Camarão, 2 dyos Salmão, 4 flambados de camarão, 5 alcega maki, 3 river ebi crispy, 4 uramaki especial salmão


R$ 159,90 adicionar

Barca Sea Maki 40 Peças

5 Sashimis de salmão,4 sashimis de peixe branco, 3 Sashimis de polvo, 4 Niguiris de camarão, 4 Niguiris de salmão, 2 Niguiris de peixe branco, 3 River ebi crispy, 5 Shake Couve, 6 Uramakis de Salmão, 4 Flambados de shimeji com nirá


R$ 160,90 adicionar
Sashimis

Sashimi Salmão

Fatias frescas de salmão

Opções

R$ 34,90 adicionar

Sashimi de Agulhão Negro

Fatias frescas de Agulhão Negro

Opções

R$ 24,90 adicionar

Sashimi de Salmão Flambado

Fatias de salmão flambado

Opções

R$ 29,90 adicionar
Dyos

Dyo Salmão 8 Peças

Arroz japonês envolto na fatia de salmão fresco coberto por tartar de salmão


R$ 34,90 adicionar

Dyo Nirá c/ Shimeji HOT 8 peças

Arroz japonês envolto por lâmina de salmão maçaricado, coberto com nirá refogado, shimeji e cebolinha


R$ 34,90 adicionar

Dyo Camarão 8 Peças

Arroz Japonês envolto em lâmina de salmão fresco coberto com camarão cozido


R$ 34,90 adicionar

Dyo Couve 8 peças

LAMINA DE SALMÃO ENVOLTO EM ARROZ JAPONÊS COBERTO COM COUVE CRISPY LEVEMENTE ADOCICADA


R$ 30,90 adicionar

Dyo Shimeji 8 Peças

Arroz japonês envolto em fatia de salmão fresco, coberto por tartar de shimeji e molho tarê


R$ 34,90 adicionar

Dyo Tropical 8 Peças

LÂMINA DE SALMÃO MAÇARICADO COM RECHEIO DE KANI EMPANADO COBERTO POR GELEIA DE ABACAXI


R$ 30,90 adicionar

Dyo Camarão HOT 8 peças

Arroz japonês envolto por lâmina de salmão maçaricado, coberto com camarão e cebolinha


R$ 34,90 adicionar

Dyo Shimeji HOT 8 peças

Arroz japonês envolto na fatia de salmão maçaricado, coberto por shimeji e cebolinha


R$ 34,90 adicionar

Kani Maki 8 Peças

Recheio de Camarão empanado com cream cheese, envolto por lâmina de kani especial e coberto por geleia de Abacaxi


R$ 32,90 adicionar

Acelga Maki 8 Peças

Arroz japonês, salmão grelhado e cream cheese, envoltos na acelga e coberto com cebolinha, doritos e molho teriyaki


R$ 24,90 adicionar
Uramakis

Uramaki Salmão 8 Peças

Recheio de salmão e cream cheese, enrolado por alga e coberto com arroz e gergelim


R$ 24,90 adicionar

Uramaki Califórnia 8 Peças

Recheio de kani, pepino e manga, enrolado por alga e coberto com arroz e gergelim


R$ 23,90 adicionar

Uramaki Ebiten 8 Peças

Recheio de camarão empanado e cream cheese, enrolado por alga e coberto com arroz e gergelim


R$ 25,90 adicionar

Uramaki Shimeji 8 peças

Recheio de shimeji com cream cheese, coberto com cebolinha


R$ 30,90 adicionar

Uramaki Especial Salmão 8 Peças

Recheio de salmão com cream cheese, coberto com molho teriyaki, cebolinha e folheado no salmão cru


R$ 32,90 adicionar

Uramaki Especial Shimeji HOT 8 Peças

Recheio de shimeji com cream cheese, coberto com molho tarê, cebolinha e folheado no salmão fresco


R$ 32,90 adicionar

Uramaki Ebiten HOT 8 Peças

Recheio de camarão empanado com cream cheese, coberto com molho tarê, cebolinha e folheado no salmão fresco


R$ 32,90 adicionar
Flambados

Flambado de Camarão e Shimeji 8 peças

Recheio de camarão cozido e Shimeji, envolto por lâmina de salmão maçaricado, molho de ervas e cebolinha


R$ 34,90 adicionar

Flambado de Camarão 8 Peças

Recheio de camarão cozido e cream cheese, envoltos por lâmina de salmão maçaricado, cobertos com molho teriyaki, ervas e cebolinha


R$ 34,90 adicionar

Flambado de Nirá c/ Shimeji 8 Peças

lâmina de salmão maçaricado com recheio de Shimeji e Nirá Refogado


R$ 34,90 adicionar

River Ebi Crispy 8 Peças

Lâmina de salmão maçaricado com recheio de camarão empanado ao molho de rubras e cream cheese


R$ 34,90 adicionar

Ebi Crispy Especial 8 peças

Lâmina de Agulhão Negro maçaricado com recheio de camarão empanado ao molho de maionese especial do cheff a base de ervas finas


R$ 34,90 adicionar

Shake de Prato

Lâmina de salmão flambado enrolada no arroz, com recheio à sua escolha, acompanhado de cream cheese e coberta com molho tarê, cebolinha e gergelim

Opções

R$ 52,90 adicionar
Fritos

Shake Couve 8 Peças

RECHEIO DE SALMÃO GRELHADO ENROLADO EM ALGA EMPANADA, COBERTO POR COUVE CRISPY


R$ 22,90 adicionar

Hot filadélfia 8 peças

Recheio de salmão grelhado, empanado em farinha panko coberto com geleia de rubras


R$ 24,90 adicionar

Hot Roll 8 Peças

Massinha de harumaki recheada com salmão ou camarão, cream cheese e kani, coberto com molho tare .

Opções

R$ 32,90 adicionar

Hot Banana 8 peças

Massa de harumaki com recheio de banana e coberto por doce de leite


R$ 19,90 adicionar

Hot Holl Beijinho 8 peças

MASSA DE HARUMAKI RECHEADA COM BANANA DA TERRA, CREAM CHEESE , COBERTO COM DOCE DE CÔCO


R$ 19,90 adicionar

Rolinhos Harumaki Doce

Massa Harumaki crocante com recheio doce a sua escolha!

Opções

R$ 9,90 adicionar

Rolinhos Harumaki Salgado

Massa Harumaki crocante com recheio a sua escolha!

Opções

R$ 9,90 adicionar
Poke Havaiano

Poke Maui

ARROZ JAPONÊS, MANGA, SALMÃO , PEPINO JAPONÊS, TOMATE CEREJA, CEBOLA ROXA, MOLHO SHOYO E GERGELIM


R$ 32,90 adicionar

Poke Aloha

ARROZ JAPONÊS, SALMÃO , SHIMEJI, TOMATE CEREJA, CEBOLA ROXA, GERGELIM, CEBOLINHA E PEPINO JAPONÊS


R$ 32,90 adicionar

Poke Hula Hula

Arroz japonês, base de pepino japones ao molho especial, salmão, camarão, cream cheese, brócolis cozido, couve crispy


R$ 32,90 adicionar

Poke Oahu

Arroz japonês,base de pepino japonês ao molho especial, cubos de salmão flambados, Brócolis cozido, pimenta biquinho, couve crispy


R$ 32,90 adicionar

Poke Pipeline

Arroz japonês, base de pepino japonês ao molho especial, camarão , geleia de rubras, doritos, cream cheese e cebolinha


R$ 32,90 adicionar

Poke Moana

Arroz japonês,base de pepino japonês ao molho especial , cubos de salmão Flambado, couve crispy, cream cheese e geleia de abacaxi


R$ 34,90 adicionar

Poke Maori

Arroz japonês,base de pepino japonês ao molho especial , cubos de salmão, couve crispy, morango, kiwi e cream cheese
35,90


R$ 35,90 adicionar
Temakis

Trio Flambado

3 MINI TEMAKIS ENVOLTOS EM LÂMINA DE SALMÃO FLAMBADO. TEMAKIS DE CAMARÃO, KANI E SALMÃO GRELHADO COM DIFERENTES COBERTURAS. SENDO ELAS DORITOS, TARÊ, GELEIA DE PIMENTA VERMELHA, CEBOLINHA E GELEIA DE RUBRAS


54,90 R$ 44,90 adicionar

Temaki Salmão

Recheio de salmão com arroz e cebolinha

Opções

R$ 26,90 adicionar

Temaki Salmão e Camarão

Recheio de salmão cru com camarão cozido, arroz e cebolinha

Opções

R$ 28,90 adicionar

Temaki Camarão

Recheio de camarão com arroz e cebolinha


R$ 29,90 adicionar

Temaki Polvo

Recheio de polvo com arroz e cebolinha


R$ 26,90 adicionar

Temaki Salmão Grelhado

Recheio de salmão grelhado com cream cheese, arroz e cebolinha

Opções

R$ 19,90 adicionar

Temaki Camarão Empanado

Recheio de camarão empanado com cream cheese, arroz e cebolinha


R$ 29,90 adicionar

Temaki Hot Salmão Grelhado

Massa de harumaki em forma de cone com recheio de salmão grelhado, cream cheese, arroz e cebolinha


R$ 29,90 adicionar

Temaki Hot Camarão

Massa de harumaki crocante com recheio de camarão com cream cheese e arroz japonês


36,90 R$ 32,90 adicionar

Temaki Hot Polvo

Massa de harumaki crocante com recheio de polvo, cream cheese e arroz japonês


34,90 R$ 29,90 adicionar
Yakissoba

Yakissoba de Camarão, Carne e Frango 500g

MACARRÃO ESPECIAL PARA YAKISOBA, ACELGA, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO, REPOLHO VERDE, CAMARÃO, FRANGO, CARNE, CENOURA E MOLHO ESPECIAL PARA YAKISOBA


R$ 34,90 adicionar

Yakissoba de Frango e Carne 500g

MACARRÃO ESPECIAL PARA YAKISOBA, ACELGA, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO, REPOLHO VERDE, FRANGO, CARNE, CENOURA E MOLHO ESPECIAL PARA YAKISOBA


R$ 28,90 adicionar

Yakissoba de Carne 500g

MACARRÃO ESPECIAL PARA YAKISOBA, ACELGA, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO, REPOLHO VERDE, FILÉ ESPECIAL, CENOURA E MOLHO ESPECIAL PARA YAKISOBA


30,90 R$ 28,90 adicionar

Yakissoba de Camarão 500g

MACARRÃO ESPECIAL PARA YAKISOBA, ACELGA, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO, REPOLHO VERDE, CAMARÃO, CENOURA E MOLHO ESPECIAL PARA YAKISOBA


44,90 R$ 40,90 adicionar

Yakissoba de Camarão e Polvo 500g

MACARRÃO ESPECIAL PARA YAKISOBA, ACELGA, BRÓCOLIS, REPOLHO ROXO, REPOLHO VERDE, CAMARÃO, POLVO, CENOURA E MOLHO ESPECIAL PARA YAKISOBA


44,90 R$ 40,90 adicionar

Yakissoba Frango e Carne 1kg

Yakisoba Misto de Frango e Carne 500 G + 500 G


R$ 54,90 adicionar

Yakissoba Camarão, Frango e Carne 1kg

Yakissoba misto de Camarão, Frango e Carne 500 G + 500 G


R$ 66,90 adicionar
Bebidas

Ice Tea Limão Leão Fuze 300 ml


R$ 6,90 adicionar

Ice Tea Pêssego Leão Fuze 300 ml


R$ 6,90 adicionar

Coca Cola 1 Litro


R$ 8,90 adicionar

Guarana Antártica 1 Litro


R$ 7,90 adicionar

Coca Cola Zero 350 ml


R$ 6,90 adicionar

Guaraná Zero 350 ml


R$ 6,90 adicionar

Coca Cola 350 ml


R$ 6,90 adicionar

H2O Limão 500 ml


R$ 6,90 adicionar
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